Pour les enfants accueillis en crèches, comme pour les personnels de crèches, à réception d’une réponse positive au coupon-réponse, un numéro d’anonymat ‘non signifiant’ à 7 chiffres sera attribué au participant. Celui-ci sera généré automatiquement lors de l’enregistrement grâce à un logiciel interne de suivi sur la plateforme Epiconcept. Les informations recueillies seront codées de façon numérique pour la très grande majorité des données recueillies comme classiquement réalisé dans nos études épidémiologiques. Certaines variables seront néanmoins sous format texte comme les tâches réalisées lors des activités professionnelles ou des noms de produits de nettoyage recueillis par questionnaire.
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